Je miešanie vína so Spritom svätokrádež?
"Mám rád víno, ale niekedy siahnem po svojom obľúbenom nápoji: víne zmiešanom so Spritom. Rýchlejšie to nakopne, haha." Lionel Messi, osemnásobný držiteľ Zlatej lopty, rozpútal debaty týmto úprimným priznaním. V televíznom rozhovore pre Luzu TV argentínska ikona prezradila, že je milovníkom vína a rád mieša červené víno s touto citrusovou limonádou. Messi s osviežujúcou úprimnosťou priznal, že si cení "rýchly účinok" mixu. V jeho rodnej Argentíne si táto kombinácia dokonca vyslúžila prezývku "Córdoba Champagne".
Pre puristov je to poburujúce. Víno, kultúrny poklad, by sa nikdy nemalo riediť sladkou sódou. Niektorí fanúšikovia a kritici to považujú za svätokrádež. Rozruch sa však zdá byť prehnaný.
Z historického hľadiska nie je miešanie vína žiadnym škandálom. V starovekom Grécku a Ríme sa čisté víno považovalo za príliš silné - riedilo sa vodou, aby sa alkohol zmiernil a vyhovoval každodennému pitiu. Vyváženosť prevážila nad nadbytkom, spolupatričnosť nad dokonalosťou.
Taliansko sa už dlho pýši aj zmesami vín. V Abruzzách sa Sciampagnino zachovalo ako generačný základ: skromné biele víno Trebbiano zmiešané so sódovou vodou. Názov odkazuje na šampanské - poľné osvieženie, ľahké a spoločné, nie elitné. V Rakúsku aj na Slovensku sú populárne vínne striky, teda víno zmiešané s perlivou vodou, alebo šumivou bazovou limonádou, známe ako Hugo.
Španielsko ponúka paralely: Tinto de Verano - červené víno, sódová voda, ľad a citrón - láka turistov ako ľahká letná konkurencia sangrie. Calimocho je odvážnejšie: červené víno ochutené kolou, mladícky experiment, ktorý sa stal kultom pre uvoľnené stretnutia.
Messiho zmes vína a Sprite zapadá do celosvetovej línie ľahších vínnych nápojov. Pre niekoho škandál, pre iného poctivá jednoduchosť- v konečnom dôsledku je to otázka vkusu.
