Il spumante Cuvée dei Frati Metodo Classico VSQ Extra Brut della cantina Ca' dei Frati è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Turbiana, Chardonnay proveniente da la regione Lombardia in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi oro-verdognoli e perlage fine. Delicatamente profumato al naso, con note di pane bianco fresco e frutti tropicali sul finale. Al palato è caratterizzato da una spuma decisamente succosa, con acidità croccante e buona tensione.
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