Il vino bianco Versante Settecento Etna Bianco DOC, annata 2021 della cantina CVA Canicattì è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Carricante, Catarratto proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino chiaro e brillante. Aromi di frutta a nocciolo giallo, agrumi e una leggera nota lattica al naso. Al palato è fresco e succoso, con un finale medio e una leggera nota di mandorla amara.
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