Il prosecco RY Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut della cantina Dal Din Spumanti è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Colore giallo limone intenso e luminoso. Bouquet pronunciato di mele gialle mature e mela cotogna, con sottili note di timo e citronella. All'attacco è filante, spazia sulla lingua con brio, mostra una buona pressione e appare molto diretto, con un perlage fine e vellutato sulle guance, ricco di finezza, denso nel finale.
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Via Montegrappa 29
31020 Vidor
Italien
[email protected] www.daldin.it
