Der Prosecco RY Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut des Weinguts Dal Din Spumanti wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensiv strahlendes Zitronengelb. Im Bukett ausgeprägt nach reifen gelben Äpfeln und Quitte, auch dezent nach Thymian und Zitronengras. Im Auftakt drahtig, zieht sich mit Schwung über die Zunge, zeigt guten Druck und wirkt sehr geradlinig, feine Perlage legt sich samtig an die Wangen, finessenreich, dicht im Ausklang.
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