Il spumante Maria Cristina Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé DOCG Pas Dosé, annata 2013 della cantina Defilippi - Cantine i Gessi è stato valutato nel 2021 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Nero proveniente da la regione Oltrepò Pavese in Italia.
Note di degustazione
Colore buccia di cipolla pallida. Media espressione al naso, agrumi delicati, un po' di ceralacca, dopo un po' di tempo nel bicchiere un leggero aroma di ribes rosso. Al palato con succo fine e bollicine ben integrate, si diffonde bene sulla lingua, poi purtroppo diventa un po' amaro nel finale.
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