Der Spumante Maria Cristina Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé DOCG Pas Dosé, Jahrgang 2013 des Weinguts Defilippi - Cantine i Gessi wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Oltrepò Pavese in Italien.
Verkostungsnotizen
Blasse Zwiebelschalenfarbe. In der Nase von mittlerem Ausdruck, zarte Zitrusfrucht, etwas Siegellack, nach etwas Zeit im Glas auch leicht nach Roten Johannisbeeren. Am Gaumen mit feinem Saft und gut integrierten Perlen, breitet sich gut über die Zunge, wird im Nachhall dann leider etwas bitter.
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