Il vino rosso Les Bovardes, annata 2021 della cantina Domaine de Chambleau è stato valutato nel 2023 da Benjamin Herzog & Dominik Vombach con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Cantone di Neuchâtel in Svizzera.
Note di degustazione
91
Degustazione dal 08.12.2023: Benjamin Herzog & Dominik Vombach
Bouquet elegante con aromi di frutta secca, note di ribes rosso ed amarena. Inoltre, una buona parte di spezie erbacee e sfumature balsamiche. Al palato è delicato a modo suo, con tannini compatti, bella acidità ed un finale lungo e speziato. Progettato per l'invecchiamento.
Scopri di più sulla degustazione
Regione:
Cantone di Neuchâtel, Svizzera
Produttore di vino:
Domaine de Chambleau
Tipo di produzione: biologico
Categoria:
Vino rosso
Vitigno:
Pinot Noir
Annata: 2021
Espansione: 12 mesi barrique
Grado alcolico: 13.8%
Tappo: Sughero naturale
Prezzo: 20 - 50 €
