Il vino rosso Pur Sang, annata 2021 della cantina Domaine de Chambleau è stato valutato nel 2024 da Dominik Vombach & Larissa Graf con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Cantone di Neuchâtel in Svizzera.
Note di degustazione
Colore rubino granato scuro. L'aroma è speziato: pepe, vaniglia bourbon, chiodi di garofano, oltre a prugna e ciliegia Amarena. Continua a svilupparsi con l'aria. Al palato è potente e denso, ancora una volta con spezie distintive e frutta perfettamente matura. Acidità matura e ben integrata, tannini fini e superbi. Persiste a lungo.
Scopri di più sulla degustazione