Il vino rosè Auvernier Oeil-de-Perdrix Auvernier, annata 2016 della cantina Domaine de La Maison Carrée è stato valutato nel 2017 da Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Auvernier in Svizzera.
Colore buccia di cipolla con riflessi salmone; naso fresco, note di frutti rossi, mela verde; attacco morbido e fruttato, carbonica evidente, dolcezza fruttata, acidità adeguata, corpo medio; finale lungo e avvincente. Un Oeil-de-Perdrix schietto e pieno di carattere.
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Grand'Rue 33
2012 Auvernier
Schweiz
+41 (32) 7312106
[email protected] www.lamaisoncarree.ch
