Il vino rosso Pingus, annata 2017 della cantina Dominio de Pingus è stato valutato nel 2024 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach con 98 punti Falstaff.
Note di degustazione
Potente ma estremamente elegante al naso, con note di amarena, lampone e frutti di bosco confit, oltre a nobili note eteree e sfumature floreali. Al palato combina un'acidità succosa ed elegante con un frutto intenso e spezie natalizie. Tannini compatti e un lungo finale minerale-salato.
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