Il vino rosso Duca Enrico Sicilia DOC, annata 2021 della cantina Duca di Salaparuta è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 96 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nero d’Avola proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino carico con una fine lucentezza granata. Naso complesso e accattivante con note di legno di cedro, seguite da sambuco e more, prugne mature ed erbe mediterranee. All'attacco e al palato è succoso, con un frutto sorprendentemente fresco, si apre con tannini presenti e grippanti, frutti di bosco croccanti, pressione decisa sul finale e un lungo finale.
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