Il vino rosso Le Braci IGT, annata 2010 della cantina Garofano è stato valutato nel 2017 da Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Negroamaro proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rubino-granato carico. Naso molto intenso e aperto, anche confettura di ciliegie, fichi e prugne, spezie mediterranee. Tannini pungenti al palato, qualche corteccia di china, molte ciliegie conservate, fine fusione di frutta dolce, buona pressione sul finale.
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