Il spumante Gusbourne Blanc de Blancs Brut, annata 2019 della cantina Gusbourne è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante. Aromi delicati di mela verde, rinnegato e erbe fresche di campo, con un accenno di mandorle tostate e brioche fresca. Al palato è succoso e rinfrescante, con una consistenza cremosa e una precisa spina dorsale acida. Finale armonioso di agrumi succosi e fleur de sel. Lunghezza saporita dopo il miele di fiori. Un elegante accompagnamento al cibo.
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