Il vino rosso Il Torriano Chianti Classico Gran Selezione DOCG, annata 2018 della cantina La Sala del Torriano è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese
Note di degustazione
Colore rosso rubino frizzante. Fragole e lamponi al naso, frutta dolce fine, liquirizia, zucchero vanigliato e agrumi sul finale. Al palato è fruttato-dolce con una bella tensione e un sapore equilibrato, sfumature rabbiose e terrose accompagnano il percorso, vivace e lungo grazie all'acidità, molto sale e tannino nel finale.
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