Il méthode cap classique Neethlingshof Brut NV è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir proveniente da la regione Stellenbosch in Sudafrica.
Note di degustazione
Colore giallo oro medio, brillante. Aromi fini di mela verde, qualche scorza di agrumi e frutta a nocciolo gialla, accompagnati da una nota di erbe fresche. Il perlage vivace e l'acidità precisa e vivace conferiscono al palato un'eccitazione e una lunghezza rinfrescante.
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