Il frizzante / spumante Phermento Rifermentato in Bottiglia Lambrusco di Sorbara DOC della cantina Medici Ermete è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem und Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Colore rosa ciliegia chiaro e torbido. Espressione media al naso, lievito, ciliegie mature e fragole mature, con una nota di viola nel finale. Si beve in modo semplice e diretto, il perlage e il frutto sono al loro posto, di medio corpo, armonioso.
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Italien
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