Il spumante Unique Lambrusco Reggiano DOC Brut, annata 2022 della cantina Medici Ermete è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Lambrusco proveniente da la regione Emilia Romagna in Italia.
Note di degustazione
Colore rosa intenso e brillante, mousseux fine. Bel naso, piccoli frutti rossi, che ricordano i lamponi selvatici, seguiti da un po' di fumo freddo e pepe bianco. Estremamente succoso e animato al palato, piacevole consistenza, acidità decisa, finale salato e persistente.
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