Il vino rosso Forfice Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, annata 2016 della cantina Paolo Calì è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Nero d’Avola, Frappato proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Colore rosso rubino elegante e brillante, con un bordo che si schiarisce. Al naso rivela un delicato aroma di lampone, fragole di bosco mature, un accenno di cioccolato al latte e poi ancora rosa canina. Fresco e fresco al palato, si presenta con delicate sfumature vegetali, tannini pungenti e succosi, trasversale, ma di buona beva.
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Via del Frappato 100
97019 Vittoria
Italien
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