Il prosecco Progetto Zero Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut della cantina Progettidivini è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e bollicine piccole e fini. Naso fragrante di fiori bianchi, pompelmo, banana e liquirizia. Al palato si rivela entusiasmante, con una buona struttura e un carattere deciso, perlage fine nella parte centrale e una buona sapidità nel finale.
Scopri di più sulla degustazioneGiallo limone chiaro e brillante con riflessi verdi. Al naso si apre con fiori bianchi, acacia, melissa, limone appena tagliato e pera matura. Al palato è vivace, con un'acidità croccante e perlage ben integrato, pompelmo ed erbe di campo, finale molto preciso e di grande persistenza.
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