Der Prosecco Progetto Zero Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut des Weinguts Progettidivini wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Funkelndes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und kleinen, feinen Perlen. In der Nase duftig, nach weißen Blüten, etwas Pampelmuse, Banane und Lakritz. Zeigt sich am Gaumen spannend mit guter Struktur und festem Druck, präsentiert sich im Mittelteil mit feingliedriger Perlage, im Finale mit gutem Zug.
Mehr zum TastingHell schimmerndes Zitronengelb mit grünen Reflexen. Öffnet sich an der Nase auf weiße Blüten, Akazien, Melisse, dazu frisch geschnittene Zitrone und baumreife Birne. Trifft lebhaft auf den Gaumen, zeigt knackiges Säurespiel mit gut integrierter Perlage, im Geschmack Grapefruit und Wiesenkräuter, sehr präzise im Ausklang mit viel Nachdruck.
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Via I Settembre 20
31010 Farra di Soligo
Italien
[email protected] www.progettidivini.it
