Il vino rosso Organic, annata 2021 della cantina Quinta do Vallado è stato valutato nel 2024 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Touriga Nacional, Touriga Franca proveniente da la regione Douro in Portogallo.
Note di degustazione
Cassis e sambuco al naso, qualche fragola, fresche note erbacee, sottile speziatura. Al palato è morbido e rotondo, con frutti a bacca scura, acidità fresca e tannini fini e ben visibili. Il finale è lungo.
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