Il spumante Rotari Flavio Trento DOC Brut, annata 2016 della cantina Rotari-Mezzacorona è stato valutato nel 2025 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay
Note di degustazione
Giallo dorato scintillante, perlage delicato. Complesso al naso, miele, mela gialla, brioche e brezza marina. Al palato ha una consistenza delicatamente cremosa, una struttura acida ricca e rinfrescante, un finale persistente e potente con un retrogusto delicatamente amaro.
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