Il vino rosso Alttus Shiraz, annata 2010 della cantina Salomon Estate è stato valutato nel 2016 da Ulrich Sautter, Peter Moser, Othmar Kiem con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Syrah proveniente da la regione Fleurieu meridionale in Australia.
Intense note di menta ed eucalipto, belle ciliegie rosse, un po' di liquirizia, piacevole tocco di legno pregiato. Succoso, potente e allo stesso tempo danzante, frutta dolce, struttura ricca di finezza, tannini perfettamente integrati, ottima lunghezza, ha fascino, già accessibile, dotato di un enorme futuro, un mix perfetto di potenza australiana e fine attitudine europea.
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Breaside Road, PO box 829 S.A.
5171 Finniss, South Australia 5255 -
Australien
www.salomonwines.com
