Il vino spumante AD 49 Metodo Classico Brut Vermentino di Sardegna DOC della cantina Cantine Sardus Pater è stato valutato nel 2020 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Sardegna in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante con delicati riflessi dorati. Naso fresco, pietra focaia, sale marino, limone spremuto, poi pompelmo e un pizzico di nocciole tostate. Al palato ha una bella pienezza, si distende sulla lingua con molto perlage, compatto, frutta gialla in evidenza, leggermente appiccicoso nel finale.
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