Der Sekt AD 49 Metodo Classico Brut Vermentino di Sardegna DOC des Weinguts Cantine Sardus Pater wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sardinien in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes Strohgelb mit einem zart goldenen Reflex. Kühle Nase, nach Feuerstein, Meersalz, ausgepresster Zitrone, dann nach Grapefruit und einer Prise gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen mit schöner Fülle, breitet sich mit reichlich Perlage über die Zunge, kompakt, betont gelbe Frucht, im Nachhall leicht pappig.
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