Il vino bianco Villa Carumè Grillo Sicilia DOC, annata 2023 della cantina Soc. Agricola Assuli Winery è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Grillo proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Profumo floreale: fiori d'arancio, oleandro, pino, olive verdi, limoni freschi, limoni salati e finocchio verde. Al palato, con una dolcezza fondente e affascinante per la spezia e la frutta succosa, risulta vivace e fresco, con una base minerale e una buona lunghezza; evoca sensazioni di vacanza nel bicchiere come solista o con piatti mediterranei.
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