Il prosecco Prosecco DOC Extra Dry, annata 2023 della cantina Sui Nui è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera
Note di degustazione
Giallo paglierino scintillante con perle fini. Un po' timido al naso, poi ricorda la pesca e la banana. Al palato è chiaro il frutto, con un perlage arioso, una fusione di frutta cremosa ed un finale pulito.
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