Il vino rosso Nero Ossidiana Terre Siciliane IGT, annata 2021 della cantina Tenuta di Castellaro è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corinto nero, Nero d’Avola proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Rosso rubino scuro con riflessi granati. Profumo intenso di lamponi, ciliegie e fragole al naso, oltre a una speziatura di cuoio e foglia di tabacco e un accenno di caffè. Al palato, il frutto è sostenuto da una freschezza animata e tannini decisi, per finire su toni speziati.
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