Il vino bianco Eúxenos Terre Siciliane IGT, annata 2021 della cantina Tenuta di Castellaro è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Malvasia delle Lipari proveniente da la regione Sicilia in Italia.
Note di degustazione
Colore giallo dorato scuro, intensamente luminoso. Invitante bouquet di pesca bianca, ananas candito e un accenno di mandorle tostate. Al palato è corposo, con tannini evidenti e molta pressione, succoso, armonico e persistente.
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