Il vino rosso Gianni Pavesi Amarone della Valpolicella DOCG, annata 2017 della cantina Villa San Carlo Wine è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Corvina, Corvinone, Rondinella
Colore rosso rubino elegante e brillante, con un bordo che si schiarisce sottilmente. Al naso, fichi secchi, uva sultanina, petali di rosa essiccati, cioccolato al latte e molto legno pregiato. Al palato è molto sapido, con molta acidità e tannino, appare complessivamente sbilanciato, anche se potente, al momento si sta ancora asciugando, mettetelo via e dimenticatelo in cantina per qualche anno.
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Via della Segheria 25/a
37141 Verona
Italien
+39 (392) 9814592
[email protected] www.villasancarlo.wine
