Il vino bianco Bernkastel Doctor Riesling Spätlese, annata 2023 della cantina Weingüter Wegeler – Gutshaus Mosel è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Mosella in Germania.
Note di degustazione
Ardesia balsamica, buccia d'arancia candita, prugna e mela caratterizzano i profumi. Al palato rivela una struttura enormemente densa e tesa, dove fusione e acidità si intrecciano, e l'estratto minerale si adagia sulle mucose. Il vino rimane a lungo sul palato ed è perfettamente omogeneo.
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