Il vino rosè Untertürkheim Gips Trollinger Rosé VDP.Erstes Gewächs, annata 2023 della cantina Weingut Aldinger è stato valutato nel 2026 da Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Trollinger proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Note di degustazione
Colore arancione chiaro. Profumo intensamente fruttato: mela cotogna cotta, ciliegia dolce, mela rossa, con note erbacee e un leggero sentore di legno. Al palato è molto vivace: acidità, mineralità e una forte nota fenolica conferiscono alla struttura dinamismo e forza, un frutto sostenuto dalla dolcezza dell’estratto caratterizza il centro bocca e conduce al finale succoso e fresco, solo discretamente sostenuto dal legno.
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