Il vino spumante Aldinger Brut Nature, annata 2018 della cantina Weingut Aldinger è stato valutato nel 2025 da Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger con 95+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Sottili note tostate accennano al legno e al lievito, seguite da bacche di Pinot, brioche e un accenno di mela grattugiata. Il palato è aperto da un'acidità sorprendente, la mousseux è potente ma rimane setosa e fine. Il finale mostra quanto questo vino sia ancora giovane con la sua consistenza compatta.
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Schmerstraße 25
70734 Fellbach
Deutschland
+49 (711) 581417
[email protected] www.weingut-aldinger.de
