Der Sekt Aldinger Brut Nature, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 95+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Württemberg in Deutschland.
Dezent röstige Noten lassen Holz und Hefe anklingen, dahinter findet man Pinotbeeren, Brioche und ein Hauch von geriebenem Apfel. Der Gaumen wird von einer markanten Säure eröffnet, das Mousseux hat Kraft, bleibt aber seidig und fein. Im Abgang zeigt sich mit kompakter Stoffigkeit, wie jung dieser Wein noch ist.
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Schmerstraße 25
70734 Fellbach
Deutschland
+49 (711) 581417
[email protected] www.weingut-aldinger.de
