Der Roséwein Untertürkheim Gips Trollinger Rosé VDP.Erstes Gewächs, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hellorange in der Farbe. Intensiv Frucht im Duft: gebackene Quitte, Süßkirsche, roter Apfel, auch Kräutertöne, und eine Spur von Holz. Der Gaumen besitzt sehr viel Spannung: Säure, Mineralität und eine kräftige Prise Phenolik geben dem Bau Dynamik und Kraft, eine extraktsüß untermalte Frucht trägt die Gaumenmitte und leitet über in den saftig-frischen, nur dezent von Holz untermalten Abklang.
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