Il vino dolce 2021 Untertürkheim Gips Marienglas Riesling Eiswein, annata 2022 della cantina Weingut Aldinger è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 97+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Württemberg in Germania.
Note di degustazione
Inizialmente balsamico e gessoso-speziato, poi agrumato-fruttato: buccia di limone candita e note affumicate. Al palato è molto compatto ed enigmatico, con fenoli tesi, acidità croccante ma non grossolana. È un vino da ghiaccio molto preciso e di grande lunghezza.
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