Il vino rosso Burg Ravensburg Löchle Spätburgunder GG, annata 2018 della cantina Weingut Burg Ravensburg è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Baden in Germania.
All'olfatto domina un bel cuore di ciliegia, il legno rimane contenuto e sottolinea solo sottilmente il frutto. Sullo sfondo sono presenti sapori erbacei e "selvatici" che ricordano la fermentazione spontanea. Il palato rivela un vino in uno stato intermedio tra giovinezza e maturità iniziale: il tannino ha ancora tensione, ma non è più astringente. Il vino ha buoni aromi di frutta e un ottimo potenziale ulteriore.
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Am Mühlberg 3
75056 Sulzfeld
Deutschland
+49 (7259) 91120
[email protected] www.weingut-burg-ravensburg.de
