Verkostungsnotizen
Eine feine Herzkirschfrucht dominiert den Duft, das Holz bleibt zurückhaltend und untermalt nur dezent die Frucht. Im Hintergrund changieren kräuterige und »wilde«, an Spontangärung erinnernde Aromen. Am Gaumen zeigt sich ein Wein im Zwischenzustand zwischen Jugendlichkeit und erster Reife: Der Gerbstoff hat noch Spannung, wirkt jedoch nicht mehr adstringierend. Gut fruchtdotiert, wie der Wein ist, hat er ausgezeichnetes weiteres Potenzial.
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