Der Rotwein Burg Ravensburg Löchle Spätburgunder GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Burg Ravensburg wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine feine Herzkirschfrucht dominiert den Duft, das Holz bleibt zurückhaltend und untermalt nur dezent die Frucht. Im Hintergrund changieren kräuterige und »wilde«, an Spontangärung erinnernde Aromen. Am Gaumen zeigt sich ein Wein im Zwischenzustand zwischen Jugendlichkeit und erster Reife: Der Gerbstoff hat noch Spannung, wirkt jedoch nicht mehr adstringierend. Gut fruchtdotiert, wie der Wein ist, hat er ausgezeichnetes weiteres Potenzial.
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