Der Weißwein Sulzfeld Husarenkappe Riesling GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Burg Ravensburg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezenter und feiner Duft, getrocknete Minze, Brennnessel, steinige Anklänge, Aprikosen, dezent Grapefruit und Rauch. Am Gaumen mit viel Schmelz und gut integrierter Säure, saftige Frucht, feine Würze, mineralisch grundiert, dicht und ausgewogen mit guter Länge und weiterem Potenzial.
Mehr zum TastingElegante, angedeutete Riesling-Aromatik in der Nase. Überraschend floral am Gaumen, bis zu Nuancen von Rosenblüten reicht das Spektrum, zu dem aber auch Zitronenschale und etwas Maracuja gehört. Präsente Säure, mittleres Extrakt. Sehr sauberer Abgang.
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