Der Rotwein Dicker Franz Blaufränkisch GG, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Burg Ravensburg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blaufränkisch aus der Region Baden in Deutschland.
Milchschokolade und Maulbeere im Duft, auch Karamell. Der Gaumen zeigte einen durch die Reife fein gewordenen Gerbstoff, der gut von Saftigkeit und einer eleganten Säure begleitet wird. Im Abgang treten neben den schokoladigen Aromen auch leichte Kräuternoten hervor. Ein sehr fein gereifter Wein, jetzt auf dem Höhepunkt oder nahe davor.
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Am Mühlberg 3
75056 Sulzfeld
Deutschland
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