Der Weißwein Eichelberg Kapellenberg Riesling GG, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Burg Ravensburg wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Warme und sonnenverwöhnte Frucht eröffnet den Duft, Mango, Ananas, Grapefruit, Sternfrucht, Wiesenkräuter, dezent Rauch und Röstnoten. Saftiger Gaumen mit präsenter Frucht und aparter Würze, frischer und saftiger Säurefluss, seidige Phenolik, mineralischer langer Ausklang.
Mehr zum TastingTransparent blassgelb in der Farbe, im Duft offener als sein Pendant von der Husarenkappe. Interessant: Am Gaumen empfängt breit angelegte Frucht, dennoch wenig Extraktsüße. Die Säure ist markant, im weiteren Verlauf auch deutliche (Kräuter-)Würze.
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Am Mühlberg 3
75056 Sulzfeld
Deutschland
+49 (7259) 91120
[email protected] www.weingut-burg-ravensburg.de
