Il vino bianco analcolico Diefenhardt Riesling, annata 2023 della cantina Weingut Diefenhardt è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 92 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling
Note di degustazione
Profumo sottile, frutta gialla di albicocche, mela, limoni, ananas candito, spezie erbacee, erbe di campo, note rocciose. Al palato è armonico ed elegante, acidità vivace, frutta succosa con una sottile dolcezza, nucleo morbido, bella lunghezza, come solista o con pesce, pollame, risotto agli asparagi.
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