Il vino rosso Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir trocken, annata 2022 della cantina Weingut Dr. Corvers-Kauter è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di degustazione
Naso denso di aromi di frutti intensi, prugna, ginepro, foglie di tabacco, erbe aromatiche, sottobosco e una bella nota di affumicatura. Al palato rivela una struttura tannica vellutata accompagnata da un'acidità fine e un corpo denso ed elegante, con un finale potente e speziato.
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