Der Rotwein Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Dr. Corvers-Kauter wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine dichte Nase mit Aromen von dunklen Früchten, Pflaume, Wacholder, Tabakblätter, Kräuter, Waldboden und eine schöne Rauchigkeit. Am Gaumen eine samtige Gerbstoffstruktur, feine Säure, dichter, eleganter Körper mit einem kraftvollen, würzigen Abgang.
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