Der Süß- und Dessertwein Oestrich Doosberg Riesling Trockenbeerenauslese, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Dr. Corvers-Kauter wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine fein ausgelesene Botrytis, zarte Würze, aber auch florale und frischfruchtige Töne. Kandierte Orangenschale, Dörrfeige, Mandelmus, Tahin, auch etwas getrockneter Steinpilz. Im Mund hat der Wein hohe Intensität, lebendige Säure, zarte Cremigkeit und feine Süße, aber auch viel Saftigkeit, Mineralik, und fast schon eine Ausstrahlung der Trinkfreudigkeit.
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