Il vino dolce Oestrich Doosberg Riesling Trockenbeerenauslese, annata 2022 della cantina Weingut Dr. Corvers-Kauter è stato valutato nel 2023 da Ulrich Sautter con 95 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Riesling proveniente da la regione Rheingau in Germania.
Note di botrytis finemente selezionata, una delicata speziatura, ma anche toni floreali e fruttati freschi. Buccia d'arancia candita, fico secco, pasta di mandorle, tahini e anche qualche fungo porcino essiccato. In bocca si rivela intenso, con un'acidità vivace, una delicata cremosità e una fine dolcezza, ma anche tanta succosità, mineralità. Quasi un'irradiazione di piacere di bere.
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Rheingaustraße 129
65375 Oestrich-Winkel
Deutschland
+49 (6723) 2614
[email protected] www.corvers-kauter.de
