Il vino bianco Herbolzheim Kaiserberg Chardonnay trocken, annata 2022 della cantina Weingut Fritz Waßmer è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Nel bicchiere si sviluppa un bouquet inizialmente intenso e poi enormemente complesso: biscotti alla vaniglia, mandorle, mele, pesche, tè nero, miele e zafferano. Al palato è importante, con frutta matura, fenoli leggeri ed un'acidità vivace che presto fornirà un ideale equilibrio. Lungo.
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