Il vino bianco «Réserve« Weissburgunder & Chardonnay trocken, annata 2023 della cantina FULL.MINANT è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Weißburgunder, Chardonnay proveniente da la regione Reno-Hesse in Germania.
I chiari frutti di mela e pera e la fine speziatura del Pinot Bianco si combinano armoniosamente con il frutto tropicale del mango dello Chardonnay, il mais saltato nel burro e le spezie del legno. Al palato è morbido e levigato, con un buon equilibrio e una buona fluidità.
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Deutschland
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