Il vino rosso Merdingen Rosenloch Spätburgunder trocken, annata 2021 della cantina Weingut Gebrüder Mathis è stato valutato nel 2024 da Ulrich Sautter con 94+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Spätburgunder proveniente da la regione Baden in Germania.
Note di degustazione
Un aroma sfumato di bacche rosse è affiancato da una sottile spezia di lime e da toni di legno ben integrati. A contatto con l'aria emergono anche aromi floreali. Al palato, il vino è costruito interamente sul potenziale: ha un'impronta fenolica matura e omogenea, un'acidità adeguata ed una copertura di frutta ancora chiusa.
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